Pensum de la Carrera de Nutricion y Dietetica

Pensum de la Carrera:

MATERIA DURACIÓN HS. SEMANA
TEORÍA PRÁCTICA
PRIMER AÑO
TALLER DESARROLLO PERSONA MODULAR 2 2
INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN MODULAR 2 2
BIOLOGÍA Y GENÉTICA ANUAL 2 1
MORFOFISIOLOGÍA ANUAL 4 2
BIOQUÍMICA ANUAL 3 2
SOCIOLOGÍA Y ANTROPOLOGÍA SEMESTRAL (1ER./S.) 2 1
IDIOMA NATIVO (QUECHUA Y/O AYMARA) ANUAL 1 2
INGLÉS TÉCNICO ANUAL 1 2
PRÁCTICA INTEGRAL I MODULAR   20/60 T.
MATERIA DURACIÓN HS. SEMANA
TEORÍA PRÁCTICA
SEGUNDO AÑO
NUTRICIÓN BÁSICA ANUAL 3 4
TÉCNICA DIETÉTICA ANUAL 3 4
BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Y BROMATOLOGÍA ANUAL 2 2
EDUCACIÓN (PDyC) Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUT. ANUAL ANUAL 2 3
MICROBIOLOGÍA SEMESTRAL (1er. S.) 2 2
PARASITOLOGÍA SEMESTRAL (2do. S.) 2 2
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN Y ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA ANUAL 2 2
PRÁCTICA INTEGRAL II MODULAR   20/60 T.
MATERIA DURACIÓN HS. SEMANA
TEORÍA PRÁCTICA
TERCER AÑO
FISIOPATOLOGÍA  ANUAL 3 3
DIETOTERAPIA (ADULTO) ANUAL 3 5
NUTRICIÓN APLICADA ANUAL 3 3
INVESTIGACIÓN APLICADA E INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA INFERENCIAL ANUAL 1 3
FARMACOLOGÍA ANUAL 1 1
PSICOLOGÍA GENERAL Y EVOLUTIVA SEMESTRAL (1er. S.) 2 1
PRÁCTICA INTEGRAL III MODULAR   20/60 T.
TÉCNICO SUPERIOR (PRÁCTICA INTEGRAL 4 MESES)
MATERIA DURACIÓN HS. SEMANA
TEORÍA PRÁCTICA
CUARTO AÑO
DIETOTERAPIA DEL NIÑO Y ADOLESCENTE ANUAL 2 4
DEMOGRAFÍA-EPIDEMIOLOGÍA Y SANEAMIENTO AMBIENTAL ANUAL 2 3
PLANIFICACIÓN DE PROGRAMAS Y PROYECTOS EN NUTRICIÓN ANUAL 2 4
ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA ANUAL 2 4
ADMINISTRACIÓN GENERAL Y SANITARIA ANUAL 2 2
ADMINISTRACIÓN DEPARTAMENTOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ANUAL 3 4
VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL MODULAR 2 3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ANUAL 2 2
ELECTIVAS:
NUTRICIÓN Y DEPORTE
MARKETING
SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL
MATERIA DURACIÓN HORAS
SEMANA TOTALES
QUINTO AÑO (INTERNADO ROTATORIO)
INTERNADO ÁREA CLÍNICA Y ADMINISTRATIVA SEMESTRAL 34 800
INTERNADO EN SALUD PÚBLICA SEMESTRAL 30 720